Waards Kalf – Goulash (500 gram)

Goulash is een heerlijk en klassiek stoofgerecht. Het vind zijn oorsprong in het Oostblok en is erg populair. Het vlees wordt gesneden uit de magere en malse stukken van het kalf. Door het vele bindweefsel in de goulash zal de bereiding enige tijd in beslag nemen om te laten stoven, maar het resultaat is het meer dan waard: enorm zacht vlees.